Réunissant l’ensemble des acteurs de la filière porcine régionale, l’URGPP-InterPorc Nord-Picardie s’investit depuis 2011, en partenariat avec Bio en Hauts-de-France, dans la construction d’une filière biologique régionale. Initialement, seuls quelques producteurs produisaient et vendaient à la ferme de la viande de porcs bio régional. Une enquête réalisée auprès des opérateurs régionaux a mis en évidence des débouchés suffisamment conséquents pour envisager le développement de cette filière. Par la suite, de nombreuses rencontres entre opérateurs et partenaires ont permis d’esquisser un modèle de structuration : l’association Viandes Bio Hauts-de-France est née fin 2013. Elle regroupe les professionnels engagés dans la démarche (éleveurs et groupements, fabricants d’aliments, chevilleurs, distributeurs, …), en coopération et avec une grande transparence au niveau des prix.

Depuis 2014, notre structure a ainsi mené des actions diverses en faveur de la production de porcs bio en région. Pour promouvoir la démarche, elle s’est faite le relai de l’information sur l’élevage de porcs bio auprès des éleveurs des Hauts-de-France, mais aussi auprès du grand public (notamment  lors du salon de Terres en Fête ou lors des interventions réalisées auprès des établissements scolaires agricoles) et des boucheries-charcuteries. A chacune de ces occasions,  de nombreux outils de communication ont été distribués.

Ainsi, nos actions s’inscrivent dans le développement de l’élevage de porcs bio et touchent aussi bien les producteurs membres de l’Association Viandes Bio que les éleveurs de porcs bio de plus petite taille et / ou avec des projets de commercialisation en circuit court.